Les sages-femmes évaluent et suivent les femmes pendant leur grossesse, leur accouchement, et la période postpartum et suivant la naissance de leur nouveau-né. Elles offrent des soins tout au long de la grossesse, et aident les femmes à accoucher normalement par voie vaginale.
En Ontario, les professions de la santé réglementées sont régies par la Loi sur les professions de la santé réglementées (1991) et la Loi sur les médecins (1991).